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冷冻干燥技术与冻干机
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许敦复，郑效东编著2005 年出版165 页ISBN：7502576460
本书介绍了相关理论知识、冷冻干燥技术与冻干机的操作和维修，以及相关设备和工艺的验证。
绘画入门
许敦谷，陈影梅编1949 年出版116 页ISBN：
烹饪新术
许敦和编著1946 年出版140 页ISBN：
许敦谷，陈影梅编著2222 年出版137 页ISBN：
许敦谷，陈影梅编著民国 年出版139 页ISBN：
平面几何学
胡敦复，荣方舟编著1949 年出版321 页ISBN：
初学代数学
华桂馨原编；胡敦复辑订；吴在渊，胡明复校阅1924 年出版340 页ISBN：
胡敦复著1936 年出版371 页ISBN：
胡敦复，荣光舟著1948 年出版364 页ISBN：
现代科学发明史
吴敬恒，蔡元培，王云五主编；徐守桢撰述；胡敦复校阅1934 年出版159 页ISBN：
