周爱东著2014 年出版217 页ISBN：9787555400547
《扬州饮食史话》为《扬州史话丛书》的一种。全书共分“淮左名都，东南佳味”、“扬州饮食的地域影响”、“扬州饮食的文化构成”等六个章节。每章前皆写有导读，对该章作一整体介绍。该书内容宏富，对扬州历史上...
刘爱东，易玄，喻凯主编2011 年出版469 页ISBN：9787548703716
本书依据企业会计准则和企业会计制度主要研究讨论财务会计的基本理论方法和实务，内容包括企业会计概述，货币资金核算，存货核算，投资核算，固定资产核算，无形资产和其他资产核算，流动负债核算，长期负债核算，所......
刘强，姜爱东，朱久伟主编2009 年出版501 页ISBN：9787811397970
本书为论文集，约60万字。本书既包括对我国社区矫正试点以来的工作总结，同时也包括对有关理论与实务问题的探讨，还包括相关的意见和建议，以及对我国社区矫正工作的前景展望。...
张振江，朱爱东，罗忱著2016 年出版426 页ISBN：9787306054807
本书是《流水·坊巷·人家——村落漳澎的人类学景观》的姊妹篇，是作者于2007年至2014年多次在漳澎调查的成果。全书共四章，分别描述并分析漳澎村落社会的历史形成过程、家屋空间、生育（制度、信仰、习俗）和民间...
张涛主编；吴高标，王爱东副主编2012 年出版164 页ISBN：9787308111201
本书主要包括两部分，一、采用数字逻辑电路教学实验系统完成的实验项目。通过实验使学生掌握数字逻辑电路的设计及测试方法，熟悉集成逻辑门、集成触发器、组合逻辑部件、时序逻辑部件、555定时器等的原理及实...
黄庆阳，袁晓玲，许爱娣主编；何燕，王平，方蓉，聂新田副主编2014 年出版324 页ISBN：9787562946991
本书在总结会计学原理教学改革经验的基础上，以2006年颁布的《企业会计准则》及其应用指南为依据，着重阐述了与国际会计惯例衔接的会计核算方法；为了让学生巩固教材知识，增设了互动地带、要点回放、过关斩将、阅...
陈超，尹琼，陈爱东编著（贵州大学动物科学学院）2008 年出版112 页ISBN：9787541216329
本书结合当前牧草栽培与应用新情况，介绍了牧草与饲料作物的栽培和加工技术、田间管理措施、病虫害防治等方面的知识。
