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  • 食品营养与卫生

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    曾翔云主编2006 年出版248 页ISBN:7562233934

    本书是根据我国高等院校旅游专业教学要求编写的一本食品营养与卫生方面的教材。

  • 特种加工技术

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    程胜文,刘红芳主编;胡翔云,冯琴副主编2012 年出版171 页ISBN:9787302274568

    本书分为四个知识点,包含电火花加工、线切割加工、激光加工和快速成型加工。

  • 合理膳食与科学烹饪

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    曾翔云著2007 年出版201 页ISBN:9787216052337

    本书包括合理营养,社会营养,饮食安全科学烹饪,菜品创新等内容。

  • 高级Visual Basic编程

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    (美)Matthew Curland著;涂翔云等译2001 年出版409 页ISBN:7508306627

  • 汉英英汉香料香精分类词汇

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    林翔云编2010 年出版1001 页ISBN:

  • 网络大众论

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    孙翔云,陈英,江奇艳著2008 年出版213 页ISBN:9787306032010

    本书分析了网络的文学现象、社交现象、成瘾现象,提出网络时代的传统道德转型问题,并从实践经验中总结网络思想政治教学和教育的途径和实效。...

  • 调香术 第2版

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    林翔云编著2008 年出版623 页ISBN:7122014266

    本书较为详尽地介绍了今年来国内外有关调香的新理论、特别是作者创立的“混沌调香理论”、“自然界气味ABC关系图表”和“三值理论”。结合市场经济专辟的“经济调香术”如何用最廉价的香料调配最有价值的...

  • 公路桥涵设计手册 基本资料

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    毛瑞祥,程翔云主编1993 年出版1021 页ISBN:7114013418

  • 机械制造基础

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    胡翔云主编2007 年出版269 页ISBN:7313048173

    本书为高职高专“双证书”课程教材。介绍金属材料、金属与合金的晶体结构与结晶、常用工程材料、钢的热处理、金属切削加工方法、机械加工工艺过程等方面的知识。...

  • J2EE权威指南

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    涂翔云等译2002 年出版275 页ISBN:7508310950

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