(美)FrankD.Conforti著;姜启兴等译;夏文水审2012 年出版178 页ISBN:9787501986958
本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点,以基本食品加工原理为基础,将传统食品加工与新型食品加工类型相结合,从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定,共计设计了20个独立的实验单元。全...
伍端阳,梁庆编著;郭常宁审2015 年出版319 页ISBN:9787122232106
本书全面介绍了当前先进的数控电火花线切割加工技术,内容包括:国内自主研发、应用普遍的数控高速走丝电火花线切割加工,以及国外领先、高精度加工的数控低速走丝电火花线切割加工。本书力求理论与实践结合,理论...
李润民主审;熊祥玲主编;张峻,杨梅,张春宏,熊苑淇,雷鸣副主编2015 年出版214 页ISBN:9787564727949
何为健康?不生病或不虚弱就是健康吗?世界卫生组织(WHO)指出:所谓健康就是在身体上、精神上、社会适应上完全处于良好的状态。也就是说,健康是人的生理健康、心理健康、道德健康、社会适应能力四位一体构成的整体....
杨爱蓉,熊向荣主编2006 年出版236 页ISBN:7802290708
本书以新闻作品的形式,反映了中国石化直属大型企业——九江石化进入新世纪后的发展创业历程。展示了九江石化干部以振兴中国石化为己任,以实现江西在中部崛起实施工业化主战略为背景的广大建设者的精神风采。...
熊海虹主编;浙江大学编写2005 年出版399 页ISBN:7308040690
本书是“CET应试宝典系列”之一,全书就考试的各个部分分章给出了技能讲解,训练题及分析注释,针对性强。
韩国熊津出版有限公司编;吴明淑译2005 年出版81 页ISBN:7534125197
本书汇集了韩国近年来最新秋冬季的儿童毛衣编织款式,适合0至10岁的儿童穿着。