（美）FrankD.Conforti著；姜启兴等译；夏文水审2012 年出版178 页ISBN：9787501986958
本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点，以基本食品加工原理为基础，将传统食品加工与新型食品加工类型相结合，从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定，共计设计了20个独立的实验单元。全...
高亮著2012 年出版390 页ISBN：9787113154387
本书针对我国高速铁路跨区间无缝线路的特点，以无砟轨道无缝线路、高速无砟道岔、长大桥梁无砟轨道无缝线路、长大桥梁高架站无砟轨道无缝线路为研究对象，对其设计理论、设计参数、试验方法、监测技术、检算评...
杨志鹏著2013 年出版511 页ISBN：9787505980419
作者向我们讲述了一个当代开发项目的故事，围绕这个开发项目，主管官员、执行官员、项目开发者、招商引资等等之间的因缘和合。一个叫黄嘉归的文人下海，怀着梦想，要把当地临海的名为空山荒山开发成大地艺术风景园...
毕淑敏著2013 年出版427 页ISBN：9787540459024
本书从心灵层面解析吸毒人员这个特殊群体身体的痛苦与心灵的挣扎。小说主人公沈若鱼为收集写作素材，以一个“特殊患者”的身价潜入戒毒医院。在戒毒医院的所见所闻使沈若鱼对其万般厌恶，不得不中途逃离。女吸...
李辉著2012 年出版354 页ISBN：9787516115497
西方马克思主义文化消费理论既继承了马克思主义的批判立场和研究角度，同时又吸收了西方现代哲学思潮的方法，对西方消费社会进行了研究和反思。本书旨在对西方马克思主义文化消费理论进行系统研究，追溯其理论源...
彭红枫著2012 年出版112 页ISBN：9787030360427
本书在定义并量化还款意愿的基础上，分析了还款意愿对贷款定价的影响，建立了基于还款意愿的一个贷款定价模型，并使用Monte Carlo模拟对还款意愿的动态变化进行了描述。考虑到巴塞尔协议对全球银行业的影响，本书...
（英）梅里埃尔·瑟斯坦；（英）罗西·马丁著2017 年出版140 页ISBN：7115463786
本书是水彩植物绘画技法书。全书共12章，1-2章是水彩植物绘画的基本介绍和用具和材料，3-10章是水彩植物的基本绘制技法，包括上色、线稿绘制、质感表现等。最后2章是黑白色系的花和复杂花卉的绘制方法。图书结构...
（美）悉德·霍夫著绘；黄建萍译2017 年出版64 页ISBN：7534297125
一套从美国引进的图画书。“丹尼和恐龙”系列共10册，是一套让小朋友们体会生活，并与好友分享快乐的系列图书。其中《丹尼和恐龙》《生日快乐》《丹尼和恐龙去露营》这3本书是纽约时报的畅销书。书中的动物们...
罗杰·霍克（ROGER.HOCK）著2017 年出版349 页ISBN：7115451125
本书从历史的角度展示了心理学史上有名的40项研究，并介绍了这些研究的后续进展和相关研究。通过阅读本书，读者能以一个专业人士的眼光看待这些仍炙手可热的历史研究。本书既适合于初学心理学的人，也适合于那些...
（美）珍妮·弗朗兹·兰塞姆著2017 年出版32 页ISBN：7122300153
本书是给3-6岁孩子看的亲子绘本，通过对经典故事小红帽的改编，讲述了一只小灰狼在每天上学路上总是受到大红帽欺负的故事。小灰狼试图忽略大红帽，告诉她停下来，或者把自己装得很强大，但是最终他采用了一些出乎意...
