刘家维著;汤志熊摄影2014 年出版287 页ISBN:
本书是一本详细介绍制作咖啡的图书,可以称得上是一本制作咖啡的圣经。从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范,到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍,事无巨细地倾囊...
(韩)小熊工作室文;(韩)弘钟贤图;徐月珠译2009 年出版219 页ISBN:9787539150840
这是一部融合了知识性与趣味性的漫画书。本书讲述了黎明小学继续参加实验大赛,第一个对手便是荣获全国发明大赛第四名的高王小学!范小宇对力学原理完全搞不清楚,好不容易在骑单车过程中领悟出一番心得,然而在实...
朱彩莲主编;熊丽萍副主编2014 年出版320 页ISBN:9787313119049
本书在编写过程中打破了传统以软件的使用为主线来展开编写的方式,抓住软件的学习是辅助PCB板的设计这一主要思路,采用基于“项目引导、任务驱动”的项目化教学方式编写而成,体现 “教、学、做”一体化的教学理...
(美)约瑟夫·A.熊彼特著2010 年出版211 页ISBN:9787564208424
本书由著名经济学家熊彼特所著,书中收录了他对当代经济学颇有影响力的十大经济学家的评析,其分析精辟,尤其是他对这些经济学家的思想进行了切中肯棨的综述和评估。全书共分十章,皆以所评述的经济学家的名字为章...
熊建文著2013 年出版193 页ISBN:9787305124174
本书论述了权力、公共权力到公共权力德性的概念特征,对社会转型期公共权力异化现象考察,分析其背后的原因。着重阐述了社会主义公共权力的德性原则——公共性原则、民主性原则、公益性原则、责任性原则的内涵...
黄源整理2004 年出版126 页ISBN:7532536750
《急就章》是章草之祖帖,为汉代传下唯一书坛之瑰宝,可谓传世书法中最珍贵的国宝。编者黄源先生经一生研习和多年审度、对《急就章》逐一进行梳理,细作是正,刊行以嘉惠艺林。...
刘越图解,刘山雁,刘泉整理2003 年出版902 页ISBN:711705686X
本书以“图解法”对《黄帝内经素问》进行演绎、释解,以线条图示原文的内涵精义。表明疾病传变的生理过程,及发展终始之顺序;提示病因与防治,阴阳消长,五行生克的生命运动过程。读者对象:中医工作者。...
(高丽)释子山夹注;查屏球整理2005 年出版285 页ISBN:7532541541
《十抄诗》是高丽朝初(约1000年)出现的一部唐人七律诗选集,全书抄录了三十位诗人作品,每人取十首。夹注引用大量古文献,史料丰富。本书是古典文学爱好者以及研究者必备书。...
(明)艾里希尔·纳瓦依著;铁依甫江·艾里耶夫整理;张宏超翻译;新疆维吾尔自治区古典文学和十二木卡姆研究学会编2001 年出版267 页ISBN:7228067452
周汝昌著;周伦玲整理2018 年出版287 页ISBN:9787200134537
周汝昌先生在行文当中,在在透露出对于旧京风物的低回恋眷之情。举凡旧京岁时风物、风景胜迹、市廛风俗、饮食风尚、师友杂忆,毫不因历史尘封而褪色,鲜活历历如在目前。作者所记均是亲所见闻,故记地如临其境,记人...