魔法熊工作室文字2005 年出版100 页ISBN:7505605410
幼儿必读经典,本书是适合3岁以上儿童阅读的古今中外经典作品。
(美)戴维·凯泽主编;王孙禺,雷环,张志辉译2015 年出版197 页ISBN:9787302408338
本书选择了麻省理工学院150年发展历史中,造就了今天麻省理工的八个关键决策时刻,浓缩了麻省理工的领袖们,在探索学校发展的模式、引领美国乃至全球大学的潮流和趋势中所做出的选择。围绕着几大主题,本书汇聚了...
程凯,霍德鸿编著;丁辉译2015 年出版268 页ISBN:9787111485452
本书针对微切削技术系统地介绍了它的最新研究进展及其在工程中的应用,主要包括:微切削的概念与范畴、使能技术、基础理论、研究方法、最新进展与应用等。这是迄今为止第一本以微切削技术为主题的专著。本书可...
熊海容,黄杰涛,张华山编2018 年出版233 页ISBN:9787030569820
本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识,包括啤酒酵母;啤酒发酵机理;啤酒发酵设备;啤酒发酵技术;发酵车间的清洗和杀菌;啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母;啤酒发酵机理;啤酒发酵设备;啤酒发酵技术;发酵车间的......