(日)熊谷裕子著;沙子芳译2014 年出版95 页ISBN:9787511266118
本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者......
(日)熊谷裕子著;龚亭芬译2016 年出版95 页ISBN:9787519408640
熊谷裕子的甜点教室:幸福美感小饼干分为4个部分,分别为:基本面糊、个性面团、面团与鲜奶油霜的组合、装盒技巧。从装饰外表、添加风味粉、组合不同面团等方式着手,只要多费点心思,就能同时提升视觉与味蕾的享受....
(日)熊谷晃著;刘玉冰译2015 年出版248 页ISBN:9787115381200
熊谷晃先生是日本知名的商业静物摄影大师,其作品布光和谐严谨,质感强烈,画面优雅清新,是日本商业摄影师中的代表人物。本书以20余种商品作为实例,逐一展现其拍摄技法。书中不仅可以欣赏到熊谷晃先生优秀的商业静...
王斌,熊谷辉,曹琳峰编著2018 年出版419 页ISBN:9787512428010
主要以TMS320C6748 DSP处理器的使用为主,并结合大量实践案例分析。难度上,由浅入深,从基础的入门操作到复杂的外设操作都有详细讲解。使读者对于C6000高端 DSP使用有一个清晰的认识,并可以轻松应用于实际应用中...
(日)熊谷裕子著;杨鸿儒译2014 年出版95 页ISBN:9787511270894
本书分为7章,分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。为已有一些烘焙基础的入门级烘焙新手介绍了如何让甜点看起来像甜点店橱窗里...
(日)熊谷伸一郎编译2014 年出版312 页ISBN:9787119092706
本书是侵华日本老兵自己讲述的“日军侵华暴行的实录”。登场人物全部是当年侵华战争的亲历者,记录了他们的在战争中烧淫掳掠,无恶不作的暴行。这些有利的证言,是对日本右翼势力作恶不悔恶,否认侵华战争的最有利...
(日)熊谷崇,(日)熊谷子,(日)铃木升一著2010 年出版106 页ISBN:9787538163438
随着国内口腔临床技术的快速发展,国内口腔临床医生普遍意识到病例资料采集的重要性,所以口腔数码摄影成为了国内口腔行业又一热点,并且其发展速度非常快。本书是日本义齿药出版社出版的一本关于最新口腔数码摄...
(日)加藤由子著;(日)熊谷聪绘;曹艺译2011 年出版167 页ISBN:9787544249317
本书是讲解动物知识的青少年科普类读物。作者是两位经常为孩子解答有关动物问题的专家,他们总结了自己多年的经验,合作创作了本书。全书由一个个有趣的问题组成,比如,大象是用鼻子喝水吗?犀牛的角为什么长在鼻子...
(日)熊谷正寿著;王淑仪译2014 年出版208 页ISBN:9787547713044
这本书不是教你如何使用记事本,而是告诉你如何通过记事本来管理自己的人生,实现梦想,成就理想的自己。作者熊谷正寿通过本人经验来讲述如何通过记事本实现梦想中的目标。一个以记事本为核心的系统,通过人生金字...