佘自强著2018 年出版390 页ISBN:9787122301116
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。书中共收录320余道汤谱,皆为佘老师根据二十四节气气候特点和中医养生理论,对多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便,制作...
华自强2000 年出版367 页ISBN:704008015X
《工程热力学》根据原国家教育委员会制定的“工程热力学课程教学基本要求”(1995年修订版),在第二版的基础上,考虑到21世纪的教学需要修订而成。 全书共13章,内容包括热力学的基本概念、基本定律,气体和水蒸气的...
赵星海主编;钱进,王升龙副主编;辛国华主审2013 年出版243 页ISBN:9787111417026
本书以600MW及以上机组的系统、控制、保护及运行为基础来编写,并紧密结合国家能源发展规划和电力工业技术发展方向,且针对当前高等工程教育的“卓越工程师教育培养计划”,突出单元机组的设备和系统的特点,注重...
武文革,辛志杰,成云平,曾志强编著2016 年出版410 页ISBN:9787118107432
本次修订,紧紧围绕基础性、先进性、新颖性、信息量等方面展开工作,注重理解基本理论的基础上,注意培养学生分析问题、解决问题的能力。着重于基本理论及工程应用,突出应用场合、主要特点,增加了一定量的数控机床...
(西班牙)吉玛·嘉丝奇,琼瑟·阿什辛著2007 年出版160 页ISBN:9787807461289
本套绘画教学丛书从大艺术的角度充分阐释了绘画基础的方方面面,视觉新颖开阔,内容丰富多彩,教学细致入微,内涵品格高雅,是目前我国美术教学中比较缺乏的,如能出版将为我国的美术教学增添一份独到而富于创意的教.....
辛长平编著2004 年出版245 页ISBN:7505391704
本书是以专业教材的结构形式,从溴化锂水吸收的基础理论开始,到制冷机的工作原理、工作流程、机组结构、组成部件、机构控制,以及性能试验、调试和机组的使用、维修、保养、常见故障的排除进行了系统介绍,并以国...
辛长平编著2014 年出版286 页ISBN:9787512358089
本书针对维修电工采用杂文式的写作手法,对维修电工常用实战技能进行详述。内容包括:电工便携式测量仪表,高配电装置与互感器,电力线路,电动机的电气控制装置,工厂生产设备控制线路,值班运行与管理,电力设备保......
朱自强著2011 年出版123 页ISBN:9787543671805
朱自强教授从自己多年来对儿童文学的研究出发,结合小学语文教育,从中外经典的、优秀的儿童文学作品中编选了包括童谣、童诗、故事、童话、幻想小说、写实小说、动物小说和散文等文体的作品,按照儿童不同的年龄...
朱自强编著2011 年出版118 页ISBN:9787543671799
朱自强教授从自己多年来对儿童文学的研究出发,结合小学语文教育,从中外经典的、优秀的儿童文学作品中编选了包括童谣、童诗、故事、童话、幻想小说、写实小说、动物小说和散文等文体的作品,按照儿童不同的年龄...
朱自强,蔡美强编著2014 年出版355 页ISBN:9787506764582
朱自强:1951年毕业于浙江大学化工系。1957年获苏联门捷列夫化工学院技术科学副博士学位。1958年加入中国共产党。历任浙江大学讲师、副教授、教授、化工系副主任、研究生部主任、化工研究所所长,浙江省化工学...