孔新华主编2008 年出版152 页ISBN：9787543214521
本书主要包括饭店健身服务，保龄球房服务，高尔夫球场服务，网球场服务等。通过学习和训练，让学生了解康乐项目的基本常识，使用相关项目的设施设备，进行相关设施设备的日常维护与保养，正确应对服务中发生的突发状......
赵国梁编著；杨中俭摄影；张军制作2005 年出版60 页ISBN：7533525396
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。
张小军文；李玉祥摄影2004 年出版163 页ISBN：7108019698
蓝田是武夷山支脉天山山麓的一个宗族村落。从唐到明清，这个地处偏远的村落从一个传统的自然聚落转变为国家的村落，在转变过程中，族群及乡土文化历经了一个变异的过程。本书对该地的地理、历史、古代文化、建筑...
闻庆汉主编；高峰，闻谊摄影2004 年出版316 页ISBN：7535232620
本套丛书分别介绍了各种保健按摩的基本知识、常用手法，并附插图1500余幅。
闻庆汉主编；高峰，闻谊摄影2004 年出版127 页ISBN：7535232612
本套丛书分别介绍了各种保健按摩的基本知识、常用手法，并附插图1500余幅。
