华中师范大学,东北师范大学,陕西师范大学,北京师范大学,西南大学编2015 年出版233 页ISBN:9787040414745
本书是教育部面向21世纪课程教材。本实验教材保留了第3版的内容框架,包括了定性分析、定量化学分析和仪器分析三部分内容,共6章,兼顾了无机分析与有机分析,成分分析与结构分析,定性分析与定量分析。主要阐述了...
刘绍军分册主编(河北科技师范学院)2007 年出版188 页ISBN:9787303083886
本套书讲述了各类食品的健康价值、各类食品营养价值的比较、如何合理制作保证主食营养、如何明智地选择加工食品以及如何吃主食的原则等内容。...