河南省文物考古研究院,中国科学技术大学科技史与科技考古系编著2015 年出版888 页ISBN:9787030437310
本书全面、系统的记述了河南舞阳贾湖新石器时代遗址2001年第七次发掘的资料。全书分十八章,大体由资料篇、环境篇、经济篇、技术篇、聚落篇、思想篇和结语七个部分组成,详细报道了2001年贾湖遗址第七次发掘所...
刘爱华,满宝元主编(山东师范大学物理与电子科学学院)2010 年出版136 页ISBN:9787115236777
本书是《传感器原理与应用技术(第2版)》的配套实验与课程设计教材。书中包括趣味性、基础性和综合设计性三大类43项实验,其中基础性实验部分是必做内容,综合设计性实验则为提高性内容,趣味性实验为选做内容。...
武汉大学化学与分子科学学院实验中心编2010 年出版168 页ISBN:9787307083660
本书包括:有机化学实验的基础知识、有机化合物的分离和提纯、有机化合物的色谱分析及电泳、有机化合物的物理常数测定和性质、有机化合物的的合成、综合性和设计性实验等六大部分。...
龚跃法,彭红编(华中科技大学化学与化工学院)2004 年出版345 页ISBN:7560930794
经典教材辅导用书高教社·《有机化学·第三版》(高鸿宾主编):该书收集了《有机化学》一书中所录用的全部习题。这些习题由两部分组成,一部分是各章节中间选录的习题,另一部分是各章节后面选录的习题。...
华东理工大学食品科学与工程系组编;谢静莉主编2012 年出版234 页ISBN:9787562833703
通过对我国饮食的食材、菜肴、烹调方式等的科学分析, 告知读者吃什么、怎样吃、吃多少才是健康的,在文化上推动“餐饮食物严重浪费”、“营养过剩危及健康”等目前社会热点问题的关心和解决,为社会提供健康饮...
吉林省旅游局,北京大学城市与环境学系,北京大学旅游开发与规划研究中心,北京大学城市规划设计中心,北京大学土地科学中心编2001 年出版116 页ISBN: