国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织编写2017 年出版1055 页ISBN:9787506790369
本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年11月底发布的乳及乳制品、特殊食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排...
国家食品药品监督管理总局科技和标准司,国家食品安全风险评估中心编著;韩军花,李晓瑜主编2017 年出版272 页ISBN:9787506794633
本书由国家食品药品监督管理总局科技和标准司、国家食品安全风险评估中心组织编写。全书共分三篇,第一篇为婴幼儿配方食品,第二篇为特殊医学用途配方食品,第三篇为保健食品。主要梳理了国际食品法典、美国、欧...