东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
张子明，张作风，刘江主编；张志勇等副主编2013 年出版186 页ISBN：9787564619015
本书以医学专业本科生人体解剖学实验教学大纲为依据，以全国高等医药院校五年制医学专业《人体解剖学》教材为理论基础，以实验室人体标本与模型为观察与研究对象，按照医学院校人体解剖学实验课教学的教学安排和...
别文群，朱铁汉，李山伟，缪兴锋主编；李春红，吴春尚，曾志勇，杨嘉伟副主编2015 年出版214 页ISBN：9787568012058
《物流信息技术应用实务》是广东省职业院校中高职衔接三二分段专业技能课程规划教材，本书系统地介绍了信息及物流信息技术概述；物流信息系统平台技术；物流信息系统基础技术；物流信息系统典型技术；常用的物流信息...
谢小乐，王辉主编；杨菊梅，周向阳副主编；新世纪高职高专教材编审委员会组编2012 年出版142 页ISBN：9787561166741
本书共分六篇，包括：电工基础实验指导、电工测量实验指导、电子实验实训指导、电机实验实训指导、仪表及照明电路实训、电工工艺实训等内容。...
谢晓雯，雷忠主编；王剑锋，毛志龙副主编2011 年出版333 页ISBN：7221090858
可爱的中国丛书·浴血中国：抗争篇，ISBN：9787221090850，作者：谢晓雯，雷忠 编
刘中爱主编；谢菊花副主编；吴榕主审2014 年出版216 页ISBN：9787513631204
《成本会计》教材围绕不同工作岗位的工作任务选择和组织内容，突出成本会计的工作任务与成本核算理论知识和实践知识的联系，让学生在成本会计项目的完成过程中掌握知识、具备相关能力，使教材内容与职业要求相一...
谢振元主编；李青，张子宏，刘连章，谢晓春，胡学锋副主编2006 年出版530 页ISBN：7118044652
本书是谢振元考研——2007年英语高分技巧书。
谢珊珊主编；白少玉，李荣合，刘智敏副主编2013 年出版322 页ISBN：9787566807588
本书是有关写作规范的教材。全书内容广泛，先从宏观上作概括介绍应用文写作，然后按照公文的不同类别进行论述，主要包括党政公文、事务文书、专用文书，以及学术论文和申论等，既有理论，也有实例，具有较高的实用性......
周佳新，方亦元主编；刘鹏，王志勇，赵欣副主编；孙军主审2014 年出版250 页ISBN：9787122206954
本教材全面翔实地介绍了运用AutoCAD进行工程制图的方法。全书共分14章，主要内容包括：AutoCAD基本概念与基本操作、绘制与编辑二维图形、图层操作、图形显示控制、精确绘图、填充图案、标注文字、标注尺寸、参...
