谢永健主编2010 年出版319 页ISBN:9787309077421
本书以饭店前厅与客房管理理论为指导,系统介绍了饭店前厅与客房管理专业知识和科学方法。内容包括:前厅与客房管理的基本原理、预算目标与方法等。...
夏南强主编;殷克涛,谢乘风副主编2012 年出版202 页ISBN:9787302280330
本书全面论述信息采集理论和相关问题。在阐述信息采集基本理论的基础上,对各类信息资源的采集工具、方法和途径,信息服务机构及其信息资源和信息服务方式以及如何借助其实施信息采集等做了系统介绍。...