金征宇主编；谢正军，赵建伟，沈宇编著2005 年出版347 页ISBN：7501945675
本书介绍了挤压技术在食品工业中的应用，内容包括：食品挤压机及其原理，食品组分在挤压过程中的变化，食品挤压工艺实践，休闲食品挤压技术，即食早餐谷物食品挤压技术，组织化植物蛋白挤压技术，糖果挤压技术，宠物......
谢鸿光主编2005 年出版253 页ISBN：7800248518
党和政府历来重视资源保护工作，多次明确提出建设节水型社会。本画册以图文并茂的形式反映了我国在保护自然资源，节水方面所取得的巨大成绩。...
张小平主编；吴运华，贾丽明，王星副主编；冯美宇主审2013 年出版386 页ISBN：9787562938613
本书分为三大篇，即建筑识图基础部分、建筑识图部分和建筑构造部分，具体包括制图的基本知识、投影的基本知识、建筑形体基本元素的投影、建筑形体投影图的画法与识图、建筑形体的常用表达方法、轴测投影、房屋...
蔡高玉主编；朱晓颖，陈小平副主编2013 年出版167 页ISBN：9787030383822
本书共11章，内容包括随机事件与概率、随机变量及其分布、二维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律和中心极限定理、数理统计的基本概念、参数估计、假设检验、方差分析、回归分析和正交试验。每...
范小平编著2006 年出版192 页ISBN：7806598278
本书将100年来巴蜀地区崖墓考古研究的各种材料，从考古学，民族学，比较学等学科入手，研究了崖墓结构类型和崖墓艺术所包含的画像砖，画像石等的艺术形式和社会内容，提出了一些观点。...
