黄小平主编2002 年出版278 页ISBN:7805487553
本书介绍当今各种民间风味菜的原料配制、制作方法和操作要领等,以满足人们对此类菜品的喜好和烹调需要。
陈杭旭,彭根堂主编;沈万岳,杨惠忠,蔡祖炼等副主编;张小建,谢春江,瞿龙等编写;沈克仁,项建国主审2015 年出版321 页ISBN:7512368259
本书主要内容包括土方工程、桩基础施工、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土结构工程、结构安装工程、砌体工程、防水工程、装饰工程等工程施工技术。本书在编写时,融合了最新出版的施工规范、施工技术规范、...
陈杭旭,彭根堂主编;沈万岳,杨惠忠,蔡祖炼等副主编;张小建,谢春江,瞿龙等编写;沈克仁,项建国主审2015 年出版623 页ISBN:7512368259
本书主要内容包括土方工程、桩基础施工、钢筋混凝土结构工程、预应力混凝土结构工程、结构安装工程、砌体工程、防水工程、装饰工程等工程施工技术。本书在编写时,融合了最新出版的施工规范、施工技术规范、...
谢金红主编;吴小兰,马聪承副主编;皮治国主审;江涛,陈华强,陈斌等参编2012 年出版301 页ISBN:9787111377559
本书以工作过程系统化为指导思想进行编写,目的是培养汽车维修专业学生胜任汽车售后服务工作的能力。本书一共由17个学习项目组成,即认识汽车底盘总体结构、排除离合器打滑故障、排除变速器跳档故障、排除变速...