谢红霞主编；王宁，张卿，张莉等副主编2011 年出版241 页ISBN：9787300138602
本教材为国家示范校教学改革成果，教材以酒店餐厅职业活动的工作过程为导向，以岗位分析为依据，以岗位实际工作任务为引领，充分体现岗位能力的培养以及后续发展能力的形成，旨在提高学生餐厅服务技能的同时，培养学.....
葛英亮主编；陈林林，谢玉锋副主编；王继伟，赵全主审2012 年出版232 页ISBN：9787113145637
本教材针对焙烤工艺学这个杂合型的学科进行进一步的理顺，并对体系进行了进一步的明确，将焙烤工艺学的范围由原来的面包、饼干、点心的三个部分，扩展到包含方便面、膨化食品的五个部分，并将点心细分为中点、西点...
刘吉山，王玉茂，张松林主编；李峰，王金良，肖跃强副主编；谢金文，莫玲，李书光，苗立中，刘仰水，崔平编著2013 年出版189 页ISBN：9787508278421
本书包括家兔疾病诊疗基础知识、兔场常用药物及生物制品的选择与应用、消毒剂的选择与应用、规模化兔场生物安全体系的建立、兔流行病的诊断与治疗。...
丁来玲主编；谢雪梅副主编2010 年出版93 页ISBN：9787509134795
本教材是《全国中等卫生职业教育规划教材》中的一本，供中职护理、助产使用，以优化整体性能、增强针对性、满足实用性为目的，提高护理、助产专业学生的整体素质，满足执业资格考试的需要教材在继承学科基本理论、...
李才俊，谢荣成主编；宋明江，于大海副主编2011 年出版182 页ISBN：9787564312602
本书是大学生素质教育教材，主要对大学生进行素质拓展、能力拓展、礼仪知识、社会实践活动方面的知识教育，同时对大学生的学术论文撰写进行指导。...
谢利人主编；程晓静，万钟林副主编2014 年出版244 页ISBN：9787313119025
本书是在经济学理论基本框架体系基础上编写的知识性和实用性为主的经济学基础教材，并在方法、结构等方面做了一些有益的尝试。同时融入了国内外的一些典型案例和应用性知识，旨在阐明经济学基本理论精华的同时...
谢福星主编2008 年出版221 页ISBN：9787122031143
本书主要内容包括连锁经营概述、连锁经营的组织结构、连锁经营的决策与战略管理、连锁企业经营策略、连锁企业信息系统管理和连锁经营的加盟等。...
谢三星，于丽丽主编2009 年出版254 页ISBN：9787533736828
本书介绍兔、养、牛、马等草食动物多种病原混合感染症的防治方法。
谢三星，孙跃进主编2008 年出版316 页ISBN：753373680X
本书比较全面地介绍了鸡、鸭、鹅的多种病原混合感染症，有主要症状、剖检病变、定性分析、防治要点等内容。
