胡友国编著2011 年出版228 页ISBN:9787512701366
本书分为鲜香川凉菜、过瘾川热菜、醇香川汤品、特色火锅篇、经典川小吃五大部分。随着近年来川菜的流行,本书即顺应这一趋势,介绍了大量川菜的烹调方法。...
胡乐国编著2004 年出版206 页ISBN:7532373533
本书介绍浙派盆景的历史演化过程、艺术特色、制作盆景的主要树种、制作技艺、养护管理技巧,以及有代表性的佳作欣赏。
张敏,徐震,冯登国编著2005 年出版234 页ISBN:703015469X
本书是《信息安全国家重点实验室信息安全丛书》之一。书中主要介绍了数据库安全的概念、数据库安全原理及安全数据库系统的设计等。
谢文晶编2018 年出版178 页ISBN:7570401662
《史记故事》是中国历史上第一部纪传体通史,被人们称为“信史”,由西汉武帝时期的司马迁花费大量心血所完成。它包罗万象,而又融会贯通,脉络清晰,翔实地记录了上古时期的政治、经济、军事、文化等各个方面的发展...
陈戍国导读;陈戍国校注2019 年出版504 页ISBN:9787553809557
《礼记》亦称《小戴记》或《小戴礼记》,为秦汉以前各种礼仪论著的选集,相传系西汉戴圣编纂,共四十九片,多位孔门弟子所记,是研究中国古代社会历史、政治制度、儒家学说的重要参考书。本书加以陈戍国教授的精当注...