刘少文著2003 年出版83 页ISBN：7506427184
本书从养颜、瘦身、美发、养生四个角度，介绍了50余种煲汤，更可从中了解到健康养身知识。书中提供了丰富的实用信息，如锅具的选择，火候、水量的掌控，健康养生观念等。...
穆青春，赵有忱，郑维生，齐光主编；陈志国，方淑范，刘汉贤，孙洪越，李洪雨，张仲，蔺洪志，李少文副主编1999 年出版621 页ISBN：
（德）乌·谢费尔特（Ulrich Seiffert），（德）彼·瓦尔泽（Peter Walzer）著；陈励志等译1997 年出版246 页ISBN：7114025408
