马凤琴，谢辉，门文义等编著2001 年出版439 页ISBN：7806128573
本书所收沙锅菜品种力求全面和有代表性，将国内各流派的传统品种、创新品种、民族品种、药膳滋补品种、宫廷品种以及野味品种皆尽量选入。...
马凤琴，谢辉，门文义等编著2000 年出版431 页ISBN：7806127364
黏食，是我国饮食文化中的重要组成部分之一，它自成体系，有着浓郁的民族传统和鲜明的中华风格。
吴星东，谢辉编著2017 年出版76 页ISBN：9787534985096
本书重点介绍了小儿常见病症发热、咳嗽、喘息的病因、表现、诊断、检查、治疗方法和预防措施，内容简明扼要，文字通俗易懂，阐述文图并茂。...
