赵强主编；李彦宏，泮林副主编；张冬梅，闫立江，侯庆爱等参编；王风玲主审2012 年出版187 页ISBN：9787512109018
本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。
曹陆军，魏敏主编；朱钦文，陈晓坚，胡明华，彭广林副主编2014 年出版218 页ISBN：9787305135736
本书将电视摄像技术与艺术相互融合、理论与实践相互结合，具有较强的针对性、理论性、实用性和较高的参考价值。本书共分十二章，分别介绍了电视摄像机的基本知识和操作方法、电视摄像景别、电视摄像角度、电视...
戚发勇主编；代俊林副主编；刘书平主审2014 年出版128 页ISBN：9787563230440
本书主要包括个人安全与社会责任、海上个人求生、船舶防火与灭火、船舶急救的基本知识四部分内容。本书主要介绍船上的求生、消防、急救有关设备与器材的基本操作方法和相关知识技能；船舶发生紧急情况时，学生...
龙春林主编2009 年出版193 页ISBN：9787511100450
本书从热带低地（滇东南瑶族、壮族社区）到高寒地区（香格里拉藏族社区），从生态系统（如壮族森林生态系统）、物种（如药用植物种类）到品种资源（青稞遗传资源），反映了云南少数民族进行自然资源管理和利用的一个......
王亚娜，马雁主编；董正宇，杜玉文，陈春林副主编2013 年出版234 页ISBN：9787510054921
本书通过归纳和阅读的方法，将医学英语术语讲解与医学专业知识相结合，囊括了医学领域的几乎所有的常用词汇。全书共12个章节，第一、二章节从医学词汇的基本知识开始，将词汇的基本结构、发音、拼写和复数形式等内...
刘金林主编；蒋国强，钱林副主编2013 年出版440 页ISBN：9787111433972
本书是高等院校经济管理类专业的高等数学课程教材。主要内容包括：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理及导数的应用、不定积分、定积分及应用、微分方程及差分方程初步、多元函数微积分学、无穷级数...
胡光正主编；邱蜀林副主编2013 年出版243 页ISBN：9787802376069
本书分六讲，分别介绍了世界上有代表性的国家和中国军事组织体制的现状、基本特点和发展趋势。第一讲，中外军事领导体制比较；第二讲，中外武装力量体制比较；第三讲，中外陆军体制比较；第四讲，中外海军体制比较；......
徐连成主编；孟宪雷，刘福祥，孔宪林副主编2018 年出版181 页ISBN：9787122315618
本教材主要内容包括：开关电源电路，555和数码管，电路的仿真，红外线反射电路，反向测绘LM35温控电路，PCB元件的封装的创建和编辑方法；重点介绍了装配工艺卡的编制方法，从普通电子厂抄板和简单电路手工抄板两方面介......
谢春丽，陈萌主编；邓红星主审2014 年出版288 页ISBN：7567404834
汽车节能与污染物控制技术是目前研究的热点问题，但从目前国内的教材来看，节能与污染物的控制技术都是独立的，没有将两者相互融合的，而汽车在节能的同时，也改善了污染物的排放，两者之间存在内在的联系，本书将节......
