拼盘

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殷守忠等编著2003 年出版56 页ISBN：7530834045

本书介绍了多种拼盘的制作方法，包括“迎奥运”、“红娘鲜鱿花”、“锦鸡戏蝶”、“国色天香”、“江山多娇”、“雄鸡”、“荷塘鹤影”等。 ...

有害的烟草

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李庆忠等编著1997 年出版116 页ISBN：7805927103

暂缺《传统的佳肴》简介

景区导游

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周国忠等编著2008 年出版160 页ISBN：9787310030101

本书简明扼要的介绍了景区导游的职责和规范，以及导游员应具备的基本素质。

域外风情编

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张振忠等编写1989 年出版146 页ISBN：

政治体制知识手册

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王国忠等主编1988 年出版342 页ISBN：7805280282

本书收集了有关政治体制学常用、新见词语700条。

布莱希特论戏剧

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（德）布莱希特著；丁扬忠等译1990 年出版370 页ISBN：7104001735

原子碰撞理论

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（英）N.F.莫特（N.F.Mott）.（英）H.S.W.马塞（H.S.W.Massey）著；赵恒忠等译1960 年出版436 页ISBN：13031·1449

奥迪轿车使用与维修

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汪立亮，陈绍忠等编著2001 年出版218 页ISBN：7505363751

普通文章写作

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敖忠等编著1987 年出版333 页ISBN：7536602316

煤矿安全爆破

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李贵忠等编写1999 年出版132 页ISBN：7502017186