肖淑霞，黄志龙，谢宝贵等著2009 年出版102 页ISBN：9787533534875
本书分概述、真姬菇、杏鲍菇、秀珍菇、大杯覃、姬松茸、大球盖菇等7章。各种珍稀食用菌都有其产地要求、生产投入品选择、栽培过程控制、病虫害防控措施、采收与加工技术介绍。书的最后摘录有关珍稀食用菌...
邓优锦，朱坚，谢宝贵主编2011 年出版82 页ISBN：9787109152069
本书以图文并茂的形式介绍了草菇生物学特性、草菇菌种生产工艺、草菇的栽培、草菇病虫害防治方法、草菇采收、保鲜与加工等内容。
吕作舟，张引芳，谢宝贵编著2010 年出版118 页ISBN：9787122076618
本书从菌种、原料、场地准备、栽培管理、病虫防治、采收分级、保鲜加工等方面进行了介绍。
