谢儒，柏梁真，朱玉奇编著2010 年出版294 页ISBN：9787807405733
本书是一部全面反映甘肃野生观赏植物资源分布及开发利用的专著，分总论和各论两部分。总论部分综述甘肃野生观赏植物资源分布、特点、园林应用评价，以及开发利用建议等，各论部分以彩图+文字说明的形式形象地介...
东南烹饪学校编写；曹恒昌主编；贺红芳，张伯虎副主编；张德平，宋志敏，谢长年等编2012 年出版212 页ISBN：9787508274409
本书是一本专为广大厨师和烹饪学校师生编写的工具书。书中针对厨师实际需要，系统而又简明地讲授了中式烹调的基础知识与基本技能。全书共分18章87节，基本涵盖了厨师培训的全部内容。...
韩学军，王义军主编；邢晓敏，张光烈，王冰等编写；刘连光，陆达，谢志远主审2013 年出版297 页ISBN：9787512333727
本书共分为10章，涵盖了模拟电子技术的全部主要的基础知识内容。
薛太林主编；王早兰副主编；夏琰，谢茂林，张玉华编写；渠云田主审2014 年出版247 页ISBN：9787512361362
本书为21世纪高等院校规划教材。全书共分九章，主要内容包括直流电路、动态电路、磁路与变压器、交流异步电动机、常用半导体器件、放大电路基础、反馈放大器和集成运算放大器、直流稳压电源、门电路及组合逻...
化学工业职业技能鉴定指导中心组织编写，谢建武主编2007 年出版162 页ISBN：9787502594466
本书介绍了生产准备、萃取操作、事故处理、设备保养与维护。
谢敏强等编写；国家食品药品监督管理局，上海市食品药品监督管理局编2006 年出版62 页ISBN：7506735652
《食品安全知识读本（学生版）》介绍食品安全方面的基本常识，并就青少年的饮食营养给予指导。全书内容实用，针对性强，适合广大青少年阅读参考。...
