曹炜,陈卫军编(西北大学)2011 年出版316 页ISBN:9787501980369
本书共三章。内容包括:第一章,国内外蜂产品深加工技术概况;第二章,蜂产品的原料与加工特性;第三章,蜂产品深加工技术(蜂蜜深加工技术;蜂王浆深加工技术;蜂胶深加工技术;蜂花粉深加工技术;蜂蜡深加工技术;......
西北工业大学微积分教材编写组编2009 年出版331 页ISBN:9787030254122
《微积分》根据教育部数学与统计学教委制定的最新“经济管理类本科数学基础课程教学基本要求”编写而成。本书分9章,包括函数、极限与连续,导数与微分,中值定理与导数的应用,不定积分,定积分,定积分的应用,多......
(美)MarkA.Pinsky西北大学,(美)SamuelKarlin斯坦福大学著2013 年出版566 页ISBN:9787111412311
本书是一本经典的随机过程入门教材,自出版以来,被美国众多名校选为教材,如斯坦福、伯克利、沃顿商学院、MIT等。内容主要包括条件概率与条件分布、马尔可夫链、泊松过程、连续时间马尔可夫链、布朗运动、排队...