钟志平，李应军，黄丽媛编著2011 年出版383 页ISBN：9787563721788
本书主要讲述饭店管理的基本理论与基本知识，作者围绕饭店管理理论和方法，揭示饭店业务运作过程并服务于饭店经营管理这一核心展开。该教材分为饭店及其管理概述、饭店管理职能、饭店生产要素管理、饭店主要业...
詹志平编著2012 年出版182 页ISBN：9787509536711
本书是“科学家带你看世界”丛书中的一本。全书分七个部分，一、金属是什么；二、金属文化、三、金属材料、四、窥探金属的内部结构；五、浅谈金属的冶炼、六、话说那些非铁金属；七、窥探金属的小秘密。...
（法）奥诺雷·德·巴尔扎克（Honore de Balzac）著；金志平编选1998 年出版831 页ISBN：7532914496
本书精选巴尔扎克代表作，有长篇小说《高老头》，中短篇小说及杂文等，力求展示其文学精华。前有导读性质的《编选者序》，后有巴尔扎克生平及创作年表。...
夏志宏著2004 年出版435 页ISBN：7112061075
本书以众多国际工程案例为基础、以合同法律为视角、以理论与实践相融合而又偏重于实践、以项目宏观管理与微观个案为结合点。本书力求实践与理论相结合，全书内容包括：合同条件与条款、设计、采购、施工与分包...
朱志平主编2013 年出版333 页ISBN：9787122158390
本书系统介绍了火电厂电厂化学运行相关的知识和技能，主要内容包括：水质净化工艺、热力设备金属的腐蚀与防护技术、锅炉水化学工况的调节与优化原理、热力系统积盐与结垢的过程与防止方法、转动机械润滑油质的...
宋秉斌，聂志平主编2012 年出版297 页ISBN：9787115284693
本书分为14章，内容包括：经济法基础理论、企业法、公司法、外商投资企业法、破产法、反不正当竞争法、反垄断法、消费者权益保护法、产品质量法、工业产权法、合同法、税法、金融法、会计法、审计法、房地产法...
