夏玉宇编著1993 年出版535 页ISBN：7563902902
内容提要本书全面地介绍了食品的理化检验方法。全书共分7章，包括：食品检验概论、食品中营养成分的检验、食品添加剂的检验、食品中有害有毒成分的检验、食品中常微量矿物元素的检验、食品新鲜度的检验和掺假...
夏玉宇主编；朱燕，李洁副主编2015 年出版928 页ISBN：9787122230065
本书包括七章。第一章汇集了大量、必需、最新、常用的理化常数与特性。第二章介绍了化学实验室的仪器、设备、试剂、安全与管理方面的内容。第三章介绍了法定计量单位与非法定计量单位，以及各种计量单位间的...
高玉宇主编2008 年出版195 页ISBN：9787811371727
本书展示了改革开放三十年来渭塘镇在经济社会长足发展的基础上精神文明建设的丰硕成果。
夏玉宇主编1999 年出版1172 页ISBN：7502522999
《化验员实用手册》共二十二章，内容分四部分，第一部分为化验室基础，包括基本常数、重要化合物的物理化学常数、化验室的建设、管理与安全、常用的仪器设备、实验用水、化学试剂、溶液配制、数据处理、计量单位...
