李铁钢,夏金龙主编2008 年出版287 页ISBN:7538437789
本书定位于所有家庭,为读者介绍近700款经典的美味家常菜。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。
夏金龙,李铁钢主编2008 年出版287 页ISBN:7538437770
本书定位于所有家庭,从食补角度出发,按照中医的理念,为读者介绍近700款具有保健功效的美味家常菜。本书还配有多种索引,方便读者按照自己的需要查找菜肴。...
张胜文,王同海,夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN:7538433805
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...
张胜文,王同海,夏金龙主编2007 年出版223 页ISBN:7538433732
本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发,编辑整理了3600余道各类家常菜品,突出做法的分部详解,菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...