薄海豹，肖本华著2018 年出版225 页ISBN：9787313185273
本书对2016年浦东经济社会发展中的热点问题进行深入研究，不仅可以总结浦东2016年发展中的经验，为国内其它地区提供经验借鉴，而且还可以为浦东经济社会的进一步发展建言献策。本书的主要对象是各级行政事业单位...
郭波莉，孙淑敏，魏益民等著2014 年出版160 页ISBN：9787030402295
本书在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上，重点阐述了利用稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同来源羊肉产地判别的可行性与有效性，并探讨了各溯源指纹信息的变化机理。全书共分为9章，第1...
