肖晓编著2003 年出版366 页ISBN：7561426690
本书结合国内外餐饮管理的有关理论知识和实践经验，较系统地介绍了餐饮企业的决策方法、管理方法和具体的操作程序。
肖晓编著2014 年出版187 页ISBN：9787509627334
本书是一部经济管理励志类通俗读物，作者对职场礼仪的相关知识进行了梳理。
肖晓蓉编著1993 年出版205 页ISBN：7810343076
本书介绍了口腔生态系统的特点、微生物的定植、演替及其与口腔疾病的关系、口腔微生物的常见检查方法等。
肖晓，黄世礼等编著2000 年出版337 页ISBN：7805438870
本书阐述了中国西部地区发展旅游业、发展旅游经济的意义，介绍了旅游资源的含义、分类及特征，介绍了中国西部专项旅游资源和区域旅游资源；对发展中的西部的旅游基础设施进行了介绍和阐述；对西部旅游经济发展趋势...
邓嫄媛，肖晓兰，严磊主编2007 年出版214 页ISBN：7811145529
本书是中职的教学用书，其内容包括：机械制图基本知识，点、直线和平面的投影，基本几何及其表面交线，轴测图等。
