四川大学文学与新闻学院《大学人文教育》编辑部编2008 年出版238 页ISBN:9787806824139
本书主要收录近年四川大学文学与新闻学院师生关于大学人文教育方面的论著和研究文章。论文共64篇,分《教师园地》和《学生论坛》两部分。反映了当今大学人物教育各个方面的现状和存在的问题,并根据教学实践提...
刘珊珊著(东北农业大学经济管理学院)2007 年出版128 页ISBN:7538854207
本书系统的阐明豆腐生产中每个加工环节的技术要点,包括豆腐的制作、豆腐的保存、豆腐生产中副产品的综合开发利用等。
阚跃明,樊晓春著(云南大学图书馆,云南大学人文学院历史系)2009 年出版235 页ISBN:9787811128741
本书是关于大学图书馆信息资源建设与管理研究及大学图书馆员研究的论文集。
西北工业大学工程制图教研室编1995 年出版240 页ISBN:7561207859
本书是非机类本科生用教材,并配有习题集。主要内容包括制图的基本知识、基本方法及计算机绘图。