杨秋莲等编著2004 年出版193 页ISBN：7806664475
本书搜集了全国各地畜禽产品的加工方法，包括家禽肉蛋加工技术、家畜肉奶加工技术、畜禽副产品加工技术等。
吕秋莲主编2008 年出版231 页ISBN：9787802410336
本书分为八章：走进个性作文；个性作文立意；个性作文拟题；个性作文选材；个性作文结构；个性作文语言；个性作文表达；个性网络作文。
徐金荣，胡秋莲主编2008 年出版154 页ISBN：9787536945456
本书根据初中英语课本，紧扣教学大纲编写，对英语语法特别是语法中的疑难点进行了详细的解答。
（美）（G.佩里）Greg Perry著；龚秋莲等译1997 年出版260 页ISBN：7111057589
马芝兰，段曹林，江尚权主编；车录彬，邓华，张道俊副主编；李治平，周秋莲，罗姝芳等参编2010 年出版209 页ISBN：9787565700071
教师口语课是一门理论性为基础的课程。训练固然重要，但更重要的应该将教师口语能力及其发展的理论传授给学生，即通过口语课的理论讲解，逐渐培养起学生科学地训练自己口语的意识，不断提高口语表达的能力，以最终形...
梁秋莲著2007 年出版519 页ISBN：7107203606
本书是对小学数学课程教材教法历史进程方面的研究。
李秋莲著2015 年出版279 页ISBN：9787540774226
小说以民国时期为社会大背景，讲述了桂东南地区一个小镇上发生的故事。主人公玉兰本是在天津读书的女学生，探亲到了清水镇，因为战乱滞留，与小镇上的几位青年男女赵文宁、赵文春、赵英建立了友情，产生了感情纠葛。...
