李小平编著2000 年出版268 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
齐宪荣,雷小平主编2012 年出版398 页ISBN:9787565903670
本书是国家执业药师资格考试丛书之一,由药剂学和药物化学两部分组成。本书对大纲进行了详细解读,并依据内容重点性进行分级;同时设置了大量的习题,方便应试者学中练、练中学,习题后还有答案和解析,可对知识点进.....
姚春龙,裴小平主编2009 年出版215 页ISBN:9787509511336
本书系高职高专院校连锁经营管理专业系列教材之一。全书系统介绍了特许经营理论,从实务的角度阐明特许运作的实质与技巧,内容包括特许经营的基本概念、特许经营规划、特许经营法律实务、特许经营运作、加盟总...
安希荣,汪小平主编2017 年出版350 页ISBN:9787546815022
散文集。书稿是由兰州市文联会员创作的多人散文精品作品合集。散文内容多为景物人文描写,文字优美,作品集中反映了当代散文家的所见、所闻、所思、所想。散文集。书稿是由兰州市文联会员创作的多人散文精品作...