韩长日，宋小平主编2006 年出版435 页ISBN：7802290805
本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
廖小平著2004 年出版302 页ISBN：7010040761
本书是一部从新的伦理视角研究“代际伦理”这一被忽视的现代性问题的学术专著，主要探讨了以下非常有现实性、针对性的问题：（1）道德价值观的代沟与沟通问题；（2）现代家庭代际伦理；（3）可持续发展的代际伦理支持......
苗斌编绘2012 年出版110 页ISBN：9787807506560
本书以绘画的形式，反映了云南这个多民族地区的民族文化、民族风俗以及民族的生活环境和生活习俗。该书绘图优美、语言风趣，耐人寻味，可读性强。...
蔡志忠编绘2008 年出版149 页ISBN：9787802441576
本书将经典古籍漫画彩色化，用简洁生动的文字，清新飘逸的图画诠释儒学思想。
于小冬编绘2005 年出版28 页ISBN：780503883X
本书作者笔下的速写形象、准确生动、内容丰富。此书收录画家近期作品二十余幅，均有很好的学习欣赏价值。
