赵冰主编；赵冰，赵鸿钧，李志芳，王秀梅，唐红洁编著2004 年出版259 页ISBN：7502345787
本书首先介绍了大蒜的多种神奇功效，包括抗病毒，抗菌消炎，防治高血压，降血脂，预防糖尿病，防癌治癌等。然后列举了近千种大蒜治病偏方。...
吕鸿钧，赵玮主编2008 年出版99 页ISBN：9787227038726
本书内容包括：辣椒的生物特征、日光温室环境调解、茬口安排、辣椒的类型和品种、栽培技术、病虫害防治技术及采收、保鲜、包装运输等。
吕鸿钧，赵玮主编2008 年出版101 页ISBN：9787227038733
本书内容包括：茄子的生物特性、日光温室环境调解、茬口安排、茄子的类型和品种、栽培技术、病虫害防治技术、采收和保鲜、包装运输等。
吕鸿钧，赵玮主编2008 年出版102 页ISBN：9787227038757
本书介绍了宁夏设施番茄栽培管理的新技术，如日光温室高畦滴灌结合施肥技术，栽培茬口安排及番茄主要病虫害的防治等。
AllenR.Nissenson，RichardN.Fine原著；陈鸿钧总审阅；陈忠祺，林勤尧，谢君仪等译2011 年出版1551 页ISBN：9866538995
