《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830
本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
中国科学技术协会主编;中国空间科学学会编著2012 年出版163 页ISBN:9787504660268
本书为《学科发展研究报告系列丛书》中的一册,由中国空间科学学会编著,介绍了空间科学学科发展情况,并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后,为研究成果的...
国防科学技术工业委员会编2007 年出版454 页ISBN:7811240238
本书是为纪念中国航天50周年而专门出版的一本文集,书中集中了许多航天亲历者的回忆文章,是一本很好的史料性图书。