项泽忠等编委相关电子书下载

陈志忠等编著2000 年出版251 页ISBN：7504830194

本书介绍了600多款羹汤原本的料配方和操作方法。通俗易懂实用性强，供读者朋友学习参考。

（加）迪隆（Dhillon，B.S.）著；牟致忠等译1990 年出版224 页ISBN：7532320782

姜忠等著1993 年出版230 页ISBN：7536623410

赵子忠等著2011 年出版0 页ISBN：

王培忠等编著1992 年出版310 页ISBN：7805773173

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孙健忠等著1996 年出版729 页ISBN：7540415630

牛爱忠等著1997 年出版266 页ISBN：7202020920

王忠等编著1984 年出版156 页ISBN：609312

杨运忠等著1989 年出版372 页ISBN：7212001309

（美）亨特（Hunt，Donnell R.）著；戴有忠等译1992 年出版411 页ISBN：7109021424