美国加州大学,美国斯坦福大学法学院著;潘国和编译1997 年出版280 页ISBN:7304013869
电视教育系列课程《跨越世纪、面向世界500讲》。
李聚源,张耀君主编(西安石油大学化学化工学院)2005 年出版239 页ISBN:750257235X
本书介绍了化学基本理论和化学热力学基础、化学反应速率、化学平衡、离子平衡、电化学、原子结构、化学键等。
夏穗生主编(华中科技大学医学院)2005 年出版259 页ISBN:753523240X
国家“十五”重点图书出版规划项目:本书叙述腹部脏器移植研究,涉及肝、脾、胰、小肠、肾的单独与联合移植,详细介绍了移植全过程,包括器官切取、低温灌洗、保存、运送、修整、病变器官的切除等。 ...
章建浩编著(南京农业大学食品科技学院)2009 年出版230 页ISBN:9787122062376
本书系统全面地介绍了食品贮藏保鲜技术原理、气调保鲜包装和真空冷却保鲜技术及设备、果疏、食用菌等包装技术。
赵堪培,黑玉琴主编;沈小燕,吴小平,尚影,刘冰,徐竹,鲁莉,杨萌,黑玉芬,王岚,肖飚,权枫编(西安外国语大学英文学院)2001 年出版434 页ISBN:7506246392