厦门市翔安区文体广电出版旅游局编；洪水乾主编2013 年出版230 页ISBN：9787561543290
本书以翔安民间故事为基础，以“逸事撷英、小村故事、瑰丽传说、风物猎奇、乡音乡情”五部分题材为主要内容，全书文稿12万字左右，图片48幅。本书从历史典故、名人逸事、民间传说、百姓故事、人文景观等方面呈现...
欧荔著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会合编2014 年出版305 页ISBN：9787561550021
福建省、台湾省位于中国版图的东南隅，隔台湾海峡相望，地理位置毗邻，饮食历史习俗相近。两地由于生物的多样性提供了丰富而优良的食源，而文化的多元性提升了菜肴开发的品味。由于地理优势、历史沿革、社会变迁和...
