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（新西兰）斯特瓦尔特瓦（Stewart，R.G.）著；李椿和，吕逸华译1987 年出版244 页ISBN：15041·1582

（英）威廉·梅克皮斯·萨克雷（William Makepeace Thackeray）著；胡明华译2006 年出版627 页ISBN：7534373654

本书为英国讽刺作家萨克雷的小品文文集。

（美）小霍雷肖·阿尔杰（Horatio Alger，Jr.）著；刘荣跃，杨胜华译2003 年出版443 页ISBN：7563339086

（法）塞克（sek，R.V）著；罗颖华译1987 年出版143 页ISBN：7560100643

（美）巴拉班，（美）杜罗彻著；关忠慧，谭建华译2006 年出版279 页ISBN：7561131380

本书将餐馆的设计和经营一起阐述，是一本设计师参考书。

许礼平主编；李碧珊编辑；张彦华译1997 年出版28 页ISBN：

（俄）普列汉诺夫著；曹葆华译1973 年出版190 页ISBN：2002·217

（苏）安德罗哈耶夫著；高尚华译1987 年出版238 页ISBN：7538200142

（日本）细野骏造著；单耀忠，于淑华译1981 年出版158 页ISBN：15166·093

安东尼·费利斯-格林著；黄幸华译1995 年出版186 页ISBN：9578829582