夏文水主编2007 年出版473 页ISBN:750195609X
第一章绪论,第二章食品的脱水加工,第三章食品的热处理和杀菌,第四章食品冷冻,第五章食品腌渍发酵和烟熏处理,第六章食品化学保藏,第七章食品辐射保藏,第八章食品加工工艺。...
夏美丝,孟佩娟,施燕红主编;沈锦潮,徐志伟,王文森编2006 年出版137 页ISBN:721303331X
本书以小学四年级数学课本知识为基础,通过生活中的数学实例,培养学生的数学兴趣。
(法)科达·布莱克等著;(法)詹姆斯·林赛等摄;白钰,向静,夏维纶译2015 年出版188 页ISBN:9787530477267
本书图文并茂地介绍了各国经典菜肴的做法,分为前菜、汤与沙拉、主菜、简餐、特色私房菜、宴客美食、时蔬、主食、世界特色美食、家庭甜点、时尚甜点、酱料和面团等章节,还介绍了具有代表性和常用的奶酪制品和...
潘煜双,夏江华,张兴亮编2008 年出版281 页ISBN:7564201401
本书内容包括外币财务报表折算、物价变动对传统财务会计的影响、企业合并的会计处理、合并报表、衍生金融工具会计、租赁会计、退休金会计以及企业破产、清算与重组等。...
夏金龙主编2011 年出版80 页ISBN:9787538451726
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
(美)夏小舟著2004 年出版218 页ISBN:753604139X
本书是当代著名美籍华人作家夏小舟的散文集,作品描述了不同阶层的中国人在美国的生活、工作、爱情和婚姻状况等。
夏云华著2012 年出版175 页ISBN:9787515505237
本书通过一段时间跨越近三十年的平凡家史。展显了“富二代”孩子龙龙不幸遭遇父亡家败的变故后,在其贤良聪慧的单亲母亲秀珍的精心护育下,由邻里痛恨的“混世魔王”蜕变为人人称赞的“高帅富”的家庭伦理故事...
夏春锦著;朱晓剑等主编2012 年出版227 页ISBN:9787545506174
本书为经典阅读类图书,是《读书风景文丛》丛书之一。该书收录了作家夏春锦的一些读书随笔,内容分为以书会友、悦读漫话、书外闲情和悦读日记等四部分。读者通过阅读此书能感受到名家作品的魅力,感悟出丰富的人...