严治理,于孝连,李志强丛书主编;王春利,曹军元本册主编;王秀兰,夏曼娜,谢志新等副主编1998 年出版328 页ISBN:7530929739
夏金龙主编2008 年出版199 页ISBN:9787538438307
本书分为炒饭、盖浇饭、蒸饭、焖饭或拌饭五大类,近500款米饭供读者选择,完全公开如何做出好吃米饭的技法!米饭制作过程简单、实用,让读者轻松学会烹饪各种自己喜爱的米饭,最简单、最美味的米饭!...
夏金龙主编2012 年出版271 页ISBN:9787538456998
本书包括:第一天:炒菜入门篇;第二天:炒菜晋级篇。第三天:清炒。第四天:滑炒。第五天:煸炒。第六天:熟炒、干炒。第七天:爆炒、软炒。...
孔祥骅著;夏中义主编2006 年出版249 页ISBN:7227031314
本书作者对自己青少年时代求学成长的经历进行回顾,通过书信集的形式,向女儿讲述老爸青少年时代如何从艰苦的环境中成长起来。
夏晓慧,李振主编;宁夏元主审2012 年出版298 页ISBN:9787564318390
本书内容主要包括:桥梁的基本构造和桥梁的设计的相关计算分析。基本构造包括梁桥、拱桥、斜拉桥、悬索桥、涵洞等。计算主要是混凝土筒支梁桥计算和拱桥计算等。...