夏保成，姚军玲编著2015 年出版273 页ISBN：9787515400006
本书详细介绍了大众塑身运动的社会需求、科学理论知识、健身属性、健心属性、准备阶段、效果评定及各种塑身的方式等。同时针对大众塑身运动的误区，阐述了自己的看法。...
夏建新等编著2006 年出版341 页ISBN：7811081717
本书为我校“十五”、“211工程”学术成果。主要介绍全球大尺度的环境变迁过程，阐述了全球古环境变迁历史、现代全球环境变迁的表现及其诱发因素以及未来全球环境变迁的趋势和可持续发展的环境基础。...
夏志坚编著2004 年出版404 页ISBN：7806776354
本书围绕生产计划与物料采购这两个中心环节，阐述了从需求预测生产的制订等全过程的实际运作和管理实务。
颜廷庄，窦洪波，双福编著2013 年出版128 页ISBN：9787506496650
本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时配有...
