吴云辉主编2016 年出版226 页ISBN:9787122246905
本教材主要介绍了水产品的实用加工技术,内容分为几大模块:水产品原料概述、水产保鲜方法与水产冷冻食品、水产干制品、水产腌制品、水产熏制品、鱼糜制品、水产罐藏制品、水产调味品、海藻食品以及水产品综合...
吴云艳著2012 年出版256 页ISBN:9787508068053
生命的价值是什么?想与自己、家人、事业、社会乃至宇宙建立什么样的和谐关系。当更多人不停地“向外”追求物质不肯停下脚步的时候,自己更要去静下心,听一听心灵最深处最“本我”的声音……人可以通过静心,修心...
张满林,吴云超主编;吕俊芳,徐艳,桂拉旦副主编2013 年出版282 页ISBN:9787121202056
本书以培养读者的经济思维和基本技能为宗旨,每章设立学习目标、内容举要、重要概念等学习指导内容;正文中穿插生动的案例、有趣的故事、现实的背景资料、思考与讨论;章节后面还有技能训练项目、案例分析、拓展...