王尔茂,苏新国主编;马丽萍,吴云辉副主编2015 年出版288 页ISBN:9787030449009
《食品营养与健康》教材内容由基础知识、应用能力和技能实训三个模块组成。基础知识模块包括绪言、营养基础知识、食物的营养与安全,应用能力模块包括中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、人体健康基本素...
张铁夫,何云波著2008 年出版560 页ISBN:9787806659267
本书全面回顾研究了张铁夫几十年来治学、教书、育人之路,并收集了张铁夫先生近年的代表性论文。
刘建武主编;刘云波执行主编2014 年出版313 页ISBN:9787516147245
作为中华文化重要组成部分的湘学,以其厚重的文化底蕴和独特的文化特质成为地域文化中的一朵奇葩。目前对它的研究尚处于起步阶段,相关成果亦显单薄,但近十年来随着地域文化研究热的不断升温,湘学的相关研究日益...
何云波等著2004 年出版339 页ISBN:7543835673
本书致力于在全球化的语境下探讨当代世界文化的关系和各种文化、文论潮流给比较文学带来的冲击、启示。
吴云主编2004 年出版372 页ISBN:7806646337
本书所选自先秦到明末的二百二十篇古文,大部分思想性、艺术性都较高,千百年来一直脍炙人口。对于我们初步了解古文的内容、文体和风格,增长历史、文学知识,认识古代社会以及提高阅读古文的能力大有帮助。所以我...
吴云主编2004 年出版781 页ISBN:7806646337
本书所选自先秦到明末的二百二十篇古文,大部分思想性、艺术性都较高,千百年来一直脍炙人口。对于我们初步了解古文的内容、文体和风格,增长历史、文学知识,认识古代社会以及提高阅读古文的能力大有帮助。所以我...
何云波著2017 年出版462 页ISBN:9787557100452
本书是“中国围棋思想史研究”国家社科基金项目的总结性成果。全书通过广泛收集资料遴选出256篇左右的中国历代围棋棋论,分为两汉魏晋南北朝、唐宋元代、明代、清代前期、清代后期、民国时期六部分,入选文字...
吴云,吴静,周海涛主编;徐玖丹,付玉丹,邢晓博副主编2012 年出版265 页ISBN:9787560278827
本书为大学教材。本书在借鉴与吸收国内外物流学理论以及最新研究成果的基础上,密切结合我国物流业发展与本科教学的实际,从全新角度出发,精要地论述了包括物流基本概念与理论、发展历程、研究方法、物流市场、...