刘绪斌，武运，孟茹主编2014 年出版275 页ISBN：9787502639914
本书主要论述了酵母菌、酵母菌的营养、酵母群体的生长繁殖、酵母生产工艺、酵母的回收及保存、酵母产品及其应用酵母生产废水的处理与综合利用，酵母检验等内容。可以作为从事酵母菌生长繁殖、生产工艺回收与...
付学诚，刘武运主编；刘克鹰，王国彬，刘忠才，寇俊娥，陈玉梅，苗桂芬，章传文，刘莉，王建，齐智，邢莉莉副主编2012 年出版145 页ISBN：9787566602466
转岗教师在农村幼儿园教师中占较大比重，这部分幼儿教师基础差、底子薄，对于适用培训教材有很大的需求。本书用于转岗教师培训，通过问答的形式，系统介绍了我国有关幼儿教育和幼儿教师的政策规定、幼儿教育基本知...
