钱和，姚卫蓉，张添主编2015 年出版292 页ISBN：9787122231789
本教材详细阐述了食品加工过程中卫生控制的原理，并结合各类食品加工过程，详细探讨了基本原理在不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合，使学生深入浅出地...
钟瑞添主编2008 年出版395 页ISBN：9787563374441
面对高等教育蓬勃发展和教育国际化的新形势，广西师范大学坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立科学发展观，并组织教职工围绕学校的办学指导思想、发展定位、发展思路和学科建设、人才培养、办学...
袁泉，周国添主编；田钧等编写 广东省职业技能鉴定指导中心，广东省LINUX公共服务技术支持中心编2005 年出版230 页ISBN：7535940048
本书是广东省职业技能鉴定教材之一，根据LINUX系统管理员职业技能鉴定的考试大纲编写。
何传添主编；何勇斌，何战涛副主编；何勇斌，何战涛，魏少娟，郑玉红编著2015 年出版333 页ISBN：9787514151268
本书共计14章，内容涵盖全球主要区域与国家开展电子商务的相关信息，具体包括当地市场特点与消费习惯、中国与当地的双边贸易情况、中国商品在当地的情况及营商注意问题、当地电子商务发展的情况等，帮助读者，特别...
