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吴永谦主编2011 年出版192 页ISBN：

本书共分为4章，主要内容包括：名物掌故；节日习俗；神话传说；俗语成语。

吴永坤主编2004 年出版205 页ISBN：

姜智厚，吴永辉，陈峰主编；张实，刘晓宇，朱智，冯冬华，鲁家皓，韩志孝副主编2018 年出版199 页ISBN：7531090205

吴永进主编1998 年出版364 页ISBN：7208028788

汤光，吴永佩主编2002 年出版1335 页ISBN：7534115124

吴永旬主编1982 年出版649 页ISBN：9222·05

主编杨九俊，吴永军2003 年出版336 页ISBN：

肖学和，吴永成主编1994 年出版276 页ISBN：750232237X

朱水根主编；瞿炳尧，吴永杰副主编；金守郡主审2012 年出版126 页ISBN：9787313090683

本书是教育部旅游烹饪专业示范实训教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导，图文结合详细诠释菜肴的实际制作要点、难点。...

蒋和体，吴永娴主编2006 年出版236 页ISBN：7802331773

本书介绍各种软饮料的生产原理及加工工艺。