河南省职业技术教育教学研究室编2008 年出版289 页ISBN：9787121058394
本书介绍了旅游餐饮服务基本知识和相关知识，为帮助学生有针对性地复习备考，特以国家规划教材、省规划教材为参考，编写了此部分复习资料，包括复习内容和要求、题型示例、近年试题、参考答案，同时还收录了近两年河...
美国思科网络技术学院著2015 年出版298 页ISBN：9787115388544
本书是最新版的《思科网络技术学院教程：路由和交换基础》课程的配套实验手册，其内容涵盖了该课程的所有实验和课堂练习。通过手动时间本书中的实验和课堂练习，读者可以进一步巩固课堂学到的理论知识，达到活学活...
上海市职业技术教育培训教材编审委员会主编；邵建华，焦正福编著1999 年出版308 页ISBN：754271645X
《中式烹调师》（中级）是根据国家劳动和社会保障部、国内贸易局和国家旅游局颁发的《中式烹调师技术等级标准》和《职业技能鉴定规范》编写的，是中式烹调师工程培训、鉴定、自学丛书中的一本。教材详细叙述中式...
《现代企业职业卫生技术丛书》编委会编；赵容主编；李朝林副主编；孙宝林主审2015 年出版211 页ISBN：9787516716076
本套丛书是为企业接触危险和有害因素的作业人员和管理人员编写的，全面、系统地介绍了作业场所职业危害及其防护，从毒、尘、噪声、辐射、高低温、振动、腐蚀、化学品和应急救援几方面详细地介绍了作业场所危险...
中国录音师协会教育委员会，中国传媒大学信息工程学院，北京恩维特声像技术中心编著2010 年出版197 页ISBN：9787115228123
本书针对初学者介绍音响设备的基本原理、基本操作方法，重点讲解了操作性很强的音响系统的操作与使用方法。该书是初级音响师的入门读物及初级音响师培训教材。...
《渭南技术学院·渭南工业学校志》编纂委员会编2007 年出版161 页ISBN：9787224081725
本书力求思想性、科学性和资料性相统一，以图文并茂的形式记录该院（校）成立25周年以来的历史发展状况，反映改革开放以来的教学研究成果，对学院的发展壮大具有深远意义。...
江西财经职业学院应用外语系编著2013 年出版192 页ISBN：9787514134230
根据《教育部、财政部关于进一步推进“国家示范性高等职业院校建设计划”实施工作的通知》（教高[2010]8号）、《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》（教职成[2011]12号）等文件...
